Muchas veces nos compramos una olla programable, o la
tenemos ya en nuestra cocina, y nos surgen muchas dudas en cuanto a su
funcionamiento, es normal! Por ello, queremos aportaros todo nuestro
conocimiento para intentar resolver todas vuestras cuestiones!
Un primer consejo a tener en cuenta es el siguiente. Antes
de poneros manos a la obra con el electrodoméstico, lo mejor es que pongáis
agua en la olla hasta la mitad de la cubeta con un chorrito de vinagre. Se tapa
con la válvula cerrada, programáis el menú cocina y cuando finalice se procede
a despresurizar el agua manualmente (con cuidado de no quemaros). A
continuación se abre la olla y se tira el agua. Ya está lista para empezar a
cocinar! Esta técnica tiene como finalidad comprobar el buen funcionamiento y
limpieza del aparato.
Ah! Y un truco para eliminar el olor fuerte de la olla
programable y dejar un buen aroma tanto en la misma como en la cocina es incorporar
en la cubeta un litro de agua, una rama de canela, cuatro clavos de buen olor,
programamos el menú cocina durante cuatro minutos, despresurizamos manualmente
o mecánicamente y… desparecen los olores!
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